چکیده: دفع زباله های پلیمری که برای بسته بندی مواد استفاده می شوند مشکل جدی در سراسر جهان به وجود آورده است از آنجا که این مواد به طور کلی غیرقابل تجزیه هستند منجر به آلودگی محیط زیست می شوند.
در این مقاله ما به بررسی مواد جدید و فیلم هیدروژل تجزیه پذیر برای بسته بندی مواد غذایی می پردازیم. تست انتقال بخار آب (WVT) ثابت کرد که اکسیژن می تواند از طریق فیلم هیدروژل عبور کند، یعنی فیلم قابلیت هوادهی دارد. مطالعه ی قابلیت تجزیه پذیری فیلم هیدروژل توسط تست دفن در خاک در یک محیط کمپوست به مدت 5 هفته صورت گرفت. تجزیه و تحلیل SEM تغییر شکل ساختاری فیلم هیدروژل را با توجه به زمان نشان داد. فیلم هیدروژل نشان می دهد که کاهش وزن تا 4 هفته اتفاق می افتد و بعد از آن کاهش قابل ملاحظه ای در بستر کمپوست مشاهده نمی شود.
کلمات کلیدی: هوادهی، تجزیه پذیر، کمپوست، هیدروژل، بسته بندی.
Abstract: - Disposal of waste plastic packaging materials has raised a serious problem worldwide leading to environmental pollution due to the fact that most of the plastic packaging materials are generally nonbiodegradable. In this article we have reported about a novel synthetic and biopolymer based biodegradable hydrogel film as a food packaging material. The water vapour transmission (WVT) test proves that oxygen can pass through the hydrogel film, i.e. the film is breathable. Biodegradability study of the hydrogel film was carried out by soil burial-test in a composting environment up to 5 weeks. SEM analysis shows structural deformation of the hydrogel film with time. The hydrogel film shows sharp weight loss until 4 weeks, and after that no significant residues of the hydrogel films were found in the compost bed
سال انتشار : 2012
تعداد صفحات انگلیسی : 6
تعداد صفحات ترجمه شده : 12 word
